千金難買早知道，人算真不如天算。真沒想到入冬的我會打那麼多皂，打到椰子油5kg不夠用。
急電朋友，要跟她分椰子油，雖然南部天氣還算晴朗，可椰子油還是凝結了。
朋友用一個大鋼盆挖給我，但我還是要溶油倒入瓶子裡。
在過程中，灑出的油挺多的，至少有500g，好心痛。
明年開始，無論如何，一入秋我就要先買5kg的椰子油來囤(反正不容易壞)，才不會發生今天這樣的慘事。
棕櫚油也是另一個會凝結的油，最好也先挖到罐子裡或多囤一些。
去年用保鮮袋裝油，冬天凝結時ok；沒想到夏天油恢復成液狀，有些漏了出來，有點難收拾。今年全部都是罐子或瓶子裝。
分享一個撇步，若是有買玻璃罐裝橄欖油者，用完瓶子一定要保留下來，一來裝油很方便，二來拿來隔水加熱時，瓶子不會變形或釋放毒素，真是超完美容器。
全站熱搜
留言列表
