等待救贖

　佳湘麵包，幾乎可以在台南縣市的各知名夜市看到它的蹤影。

　之前較常吃它的蜂蜜蛋糕，不知道為什麼不愛吃甜的我，就是受不了蜂蜜蛋糕的口感和香氣的誘惑，加上一個50元夠便宜，購買又方便，只要逛夜市時看到，就會購買。

　後來偶爾想換個口味，於是開始了解佳湘麵包種類，其實說穿了，它大部份是參考「人氣高」的麵包，再以自己的方式呈現出來，所以它會常常推陳出新，只要你詢問的麵包不在檯面上，通常得到的答案是「賣完了(可能沒有做)」，或是直接告訴你今天沒做(可能是人氣下降了)，所以能遇到你想吃的口味，也是要碰運氣的。

　上次去逛夜市時，因為非假日，到佳湘攤位時都快沒麵包了，突然發現了這個起司麵包，一個100元，店員說有顧客超愛這款麵包，一次會買六個回家冷凍慢慢吃；而且已經好一陣子沒做了，今天正巧被我碰到。我也算愛吃起司(不太臭的那種)，尤其是PIZZA上面那層黏黏的起司，想到就流口水。有時食慾不佳時，會去小潘潘買麵包，小潘潘的麵包算貴的，但它的起司麵包很香濃好吃，看到佳湘的起司麵包，就讓我想到起司在嘴裡的香味，於是買回家試試。

　佳湘的起司麵包很大，店員還幫我切成六等分方便食用。起司很軟，入口即化，可是香味不比小潘潘來得好，看來還是一分錢一分貨，但說實在的，以這個價格和份量相比，已經算得上高標了。

　綜觀佳湘的麵包，雖然口味參考知名的人氣麵包，但用料上的精緻度還是差了一點，相信嘴巴挑一點的老饕吃得出來。但若以價格和滿足度來考慮，100元就能得到大大的滿足及幸福，也算是功德一件啦。