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嘉義有名的噴水火雞肉飯,久仰大名,只是一直沒機會吃。直到前年的樣子,朋友帶我去老店吃過一次,才一償宿願。
老店在市中心,很難停車,每次都為了找停車位花很多時間。有次回程經過嘉義醫院,發現對面就開了一家分店,還附設停車位,太方便了,後來我們就不再去老店,改來這家吃。
飯很大碗,雞油鹹鹹的很入味。
我點了下水湯,朋友點了酸菜肚片湯。我覺得噴水的下水湯沒有台南火雞肉飯的好喝,料的種類不多,又很硬。
我個人很愛吃火雞肉飯。台南有幾家比較有名的火雞肉飯,外帶時還會加筍干絲,超讚的,而且飯上附的不是醃蘿蔔干,是脆瓜,更好吃。
火雞肉飯吃了很容易飽,但消化快,沒多久就餓了,為了體重因素,通常只能忍耐快點上床睡覺。
只要進入嘉義,沿途都能看到XX火雞肉飯和老楊方塊酥,店家超密集的,真可謂之奇觀。
下水湯
肚片湯
炒高麗菜
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