已經很久沒上來寫單車日記了。
期間一直有騎車，大部份都跟夜騎團，自從生病手術之後，停了三個月。不想騎車還有另一個原因，就是屁股很不舒服。
自從換了座墊、又加了增高器之後，可能是姿勢改變，就一直會屁股痛。後來拆了增高器，也換回原廠的坐墊，但痛感一直不能消失。
後來添購了SMP的座墊，雖然好坐，但還是會痛。
在車友的協助下，調整了座墊的位置，有改善了一些，換成手痛。
朋友說，我去騎車，像打仗一樣，幾乎全身都痛過了----肩膀、手腕(還腫起來)、膝蓋、大腿、脖子、該邊、腰----朋友一直勸我放棄騎車。
我已經決定不跟夜騎團了，因為我跟不上，他們速度超快的，均速都35K以上，好像要去參加環法賽一樣。加上大部份的人都換了公路車，我們跟團更吃力，還有冬天到了，於是恢復下午自己騎車。
這天是跟車友一起騎，騎的是我之前的路線，他帶我去安平喝梅子湯。
這家店才開幕兩個多月，名氣還不響亮，但梅子湯很棒，是紫蘇梅湯，還可以加愛玉。
老板娘很健談，老板長得有點像郭台明，兩個人都身懷絕藝哦。
店裡面有很多寶物，接下來為大家一一介紹。
店小小的，要很注意找，才能發現
這位是老板娘
老板娘的名片
背面是老板的名片
右邊是老板，桌上的免洗袋架是老板自製的，木材可是台灣檜木哦，超高級的
店在這個路標的對面，營業時間大約為下午2:00~午夜12:00
這個是飲料的招牌
招牌茶飲
我喝的是梅子湯，老板自釀的紫蘇梅熬的。我問她有沒有賣濃縮汁，她說因為每天的產量有限，無法販賣。梅子湯裡面還有梅子肉渣，超冰涼的。
店裡的擺飾之一，很有特色又很巨大的湯匙和叉子
老板娘的珍藏，多年前去遊玩時，向原住民買下的木雕，一體成形，雕工非常細緻
木雕的背面，可看出原木的雛形
老板娘對餐具很講究，筷子非便宜的塑膠貨
碗還是浮雕的，花色很別緻
這個是大碗肉臊飯的盤子，有唐草花紋的感覺
盤子後面的落款
另一款小碗
很精細的刺繡作品，老板說曾有古董商出價要他割愛，他堅決不賣
這枚銀幣是老板很久之前，在安平某處挖地時，挖出的古物，上面印有—密西根、1889年的字樣
既然有提到肉臊飯，一定要提老板娘的肉臊，超香的，要先用文火燉一天一夜
肥瘦肉都有，是手工剁的唷
超香的，令人垂涎三尺
之後再移到前面這個鍋子裡小火煨它
別小看這個鍋子，它可是大有來歷，是老板娘的傳家之寶，至少有二百年以上的歷史
有眼尖又識貨的客人，一眼就看出它的價值，要跟老板娘開價，結果當然是-----不賣
雖然有肥肉，但不是太油膩。味道實在香到不行，當時肚子很飽，還是很想叫一碗來吃
車友叫了一碗大碗的肉燥飯，我吃了一口，超棒的，肉滷得很爛，入口即化，又不會太鹹。
上面又灑上香菜和白楜椒粉，味道很搭。在驚呼之下，忘了拍照，一直到盤子見底，才悔恨的發現。
老板娘對各方面都很細心及堅持，又用心。她說若是營業額穩定，她想在附近承租店面，一來可以改善顧客的用餐環境，二來可以將家裡的珍藏品拿出來擺設，供大家欣賞。
回到家，馬上call朋友，跟他分享我的新發現，他又愛吃肉臊飯，一直抱怨台南沒幾家令人激賞的店家，我想香姐的肉燥飯，可以滿足他挑剔的嘴吧！
若是有經過台南安平的車友，真的可以來香姐這裡休息一下，嚐嚐老板娘的美食。
補充：我跟香姐真是超沒緣的。後來和朋友又去了一次，下午三點左右，還沒開始營業，聽說她晚一點才開張。
星期一晚上要請朋友吃飯，特地去「交關」香姐，居然又沒營業，可見得要吃到好吃的肉燥飯，真要看運氣。
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