等待救贖

　　自從看了NHK製作，在國興衛視台播的「老師沒教的事」某集介紹如何做出好吃的義大利麵，突然興起一股挑戰義大利麵的瘋狂想法。

　　去圖書館借了一本如何做義大利麵的食譜，這本書的大廚建議煮義大利麵最好使用專門的鍋子(太專業了吧！)，依我們這種平民百姓的坎站，能找到大鍋子煮就不錯了。

　　翻了幾次書之後，我放棄----為了做出一盤義大利麵，要買的東西實在太多，例如罐裝蕃茄、巴西里葉、起司粉、麵、香腸……，如果要做白醬什麼的，要準備的食材更不只如此，真是太麻煩了。

　　而且沒有值得我花那麼大工夫及時間的人選----所以沒有動力，如果勉強要找一個，那就只有敝人在下不才我自己，可是我不想為了滿足創作慾而養肥自己。

　　或許是上天聽到我內心的渴望，在愛合購上有團主開了這個卡斯卡尼義大利麵團，基於嚐鮮的心情下，買了三種口味。

　　先試吃的是奶油培根口味。

　　上面寫要先退冰，由於臨時想要吃來不及退冰，天真的我就接了一盆水直接丟入退冰，沒想到，看似密封的外袋，事實上會漏水，我怕內袋也沒有密封完全，趕緊把它們撈出來，用剪刀把外袋剪破，倒出裡面的水。

　　但是肚子好餓，沒辦法等到它完全退冰，還是將麵連醬丟入不沾鍋裡加熱，頓時間淡淡的奶油香讓我肚子裡的蟲更騷動不已，一直猛吞口水。

　　為了拿相機，第一鍋週邊有點焦。

　　我的食用心得：醬很香，但是稍鹹了些，吃完有點心悸；麵的量好少，如果女生中午吃可以撐到下午三、四點，男生的話，大概二、三點就餓了。醬的量很多，可以自行煮麵加入增添份量。

　　它的料少得可憐，除了培根之外，只有兩塊左右的紅椒，建議再配合其他蔬菜才能營養均衡。

　　這一份好像70 or 80元不等，如果以自己準備的工夫來比值得；但如果以分量來論，它算貴的。