等待救贖

　　這家店是從朋友口中得知的，他若是沒提，我大概不會注意到這家店的存在。

　　三顧茅廬麻辣燙，台南好像只剩下善化有一家加盟店，其他都收光了----因為它的消費不便宜，台南小火鍋店超多的，三顧茅廬無法競爭。朋友常為了一飽口福，大老遠從台南市開車到善化，再打包回家。

　　朋友吃素，他說三顧茅廬的湯頭沒有中藥味，但會麻、辣，而且非常鮮美好喝。聽他的形容，沒吃到真是對不起自己。

　　有天去外縣市，正好看到這家加盟店，於是和朋友一起嚐鮮。

　　我們都是第一次吃，搞不清楚如何點餐。原來它是點食材，例如餃類三顆10元，麵一份20元，菜一份20元，肉片一份30元不等(肉好像只有三片)。我們兩個人點了200多元，消費算高，如果胃口大的人，150元還不一定吃得飽。

　　我點了中辣，上菜時間有一點久。東西一端到眼前，二話不說，先喝湯頭----真的會麻耶，而且夠辣，但是湯有點酸酸的。

　　我喝了很多口確認，就是有一股酸味。朋友覺得口味還好，沒有很強，感受不到推薦朋友講的神奇在哪裡。

　　回台南後，我跟介紹的朋友提及此事，他說善化那家湯頭一點都不酸，我們會不會吃到壞掉的湯頭？

　　當天品嚐時，外帶的人很多，我想品質大概不會差到哪裡去吧！

　　不過善化那家不肯讓人家加湯，我們吃的那家可以加湯。有機會我會去善化那家吃看看，驗證朋友講的美味到底是真是假。